白酒中的微生物有哪些?
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之前讲述过为什么西方很多人喝不惯中国的白酒,最大的原因就是中国的白酒在酿造过程中有微生物的参与,从而产出了白酒各种不同的香味,而外国白酒没有微生物的参与,口味比较单一。一些西方人一下子接触中国的白酒,是比较不习惯的,可能还有些人觉得一些口味的白酒有抹布味。中国白酒十二种香型,绝大多数香型受微生物影响。本篇文章小编就到大家去看看白酒中微生物的世界。
标题:白酒中的微生物有哪些?
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