康师傅三连涨 或拉开行业涨价潮

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“断货门”事件后，孔师傅开出了提价卡。根据《新京报》的一篇文章，孔师傅最近宣布将从4月1日起调整桶装面的价格，涨幅约为14%。

关于价格上涨的原因，孔大师在他的年度报告中说，由于面粉和棕榈油等主要原材料价格上涨，方便面行业面临巨大压力。因此，决定实施提价措施，以应对成本上升导致的毛利率下降。孔大师还说，这一措施的目的是为了保持“合理的毛利”。

此外，孔师傅多次强调，这次涨价不只是单纯的“涨价”，相应的产品规格也发生了变化，例如对无肉粮的产品“加料”。

据悉，这是孔大师在六个月内第三次提价。自2010年10月底以来，孔师傅一直是“涨”的领头人，尤其是当袋装面的价格因家乐福供应中断而平稳上涨时，桶装面的上涨似乎并不意外。

作为方便面行业的领头羊，孔师傅会不会引领新一轮的涨价？对此，《今日北京商报》援引业内专家的分析指出，这种情况很可能发生。这位专家表示，利润率下降通常是一个全行业的问题，如果企业想保护自己的利润，通常会选择提价来“转嫁压力”。

据财经新闻报道，摩根大通已将孔师傅的评级从下调上调至中性，其目标价也已上调至18港元。摩根大通(JPMorgan Chase)表示，孔师傅最糟糕的情况将会过去。

遭遇脱销后，它将随着价格上涨而结束，在投资银行眼中的“最坏情况”也将结束。然而，消费者是否会为孔夫子的涨价买单还有待观察。