瘦肉精的解决之道
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无论双汇的命运如何,吃过各种食物的中国人应该明白一个道理:在当今社会转型时期,金钱是最重要的,相比之下,社会责任感可能排在第二位。因此,我们不期望企业有足够的勇气承担责任,而只期望监管到位,这是最现实的期望。
近日,双汇“瘦肉精”事件成为引人注目的新闻,双汇危机公关对大家也很有意义。
面对“健美猪”走上自己的生产线,双汇及时做出了回应,并发表声明称此次事件给消费者带来了麻烦,双汇集团深表歉意。为此道歉,被指责是很正常的。什么是麻烦?这些天,风刮得很大,每个人都不方便旅行。这叫做麻烦。克伦特罗给人们带来的不仅仅是“麻烦”,而是对他们健康的伤害。长期食用甚至可能诱发恶性肿瘤。面对这些“麻烦”,我只是道歉。作为一个对产品有“18项检查”、对消费者有“18项保证”的知名企业,缺乏责任感实在令人遗憾。
当然,或许双汇集团有其自身的理由。首先,如果你承认你的错误,恐怕会涉及赔偿;第二,人们可能会感到委屈:难道媒体没有爆出这样的消息:农民使用瘦肉是业内公开的秘密,消费者普遍喜欢瘦肉而不喜欢肥肉,这促进了瘦肉的扩散?为什么我不能做别人做过的事?
然而,由于“迷思理论”难以说服公众,双汇采取了一个又一个步骤,如免除十几名干部的黑纱布,收回相关产品,并宣布按照农业部的标准,自检没有发现不合格产品,以加强自我救赎。
无论双汇的命运如何,吃过各种食物的中国人应该明白一个道理:在当今社会转型时期,金钱是最重要的,相比之下,社会责任感可能排在第二位。因此,我们不应该期望即使是著名的“龙头”和做得好的企业有足够的勇气承担责任,而只期望监督到位,这是最现实的期望。但是监督呢?如果你给钱,你可以自己验尿,两元钱卖“三证”,一百元通过检疫。这就是监督监督的现状!
当然,我们不能指望事前的监督,所以我们可以牺牲“比以前更好”的传统法宝。河南省沁阳市主管农业的副市长表示,在“瘦肉型”猪肉被媒体曝光后,他感到内疚,并承诺不会让病猪流入市场。据媒体报道,这种“瘦肉精”到目前为止还不能排除流入市场的可能性,因为沁阳在检测“瘦肉精”的过程中有“走过场”的嫌疑:其检测报告均显示“瘦肉精”的一种——盐酸克伦特罗是合格的。由于之前记者暗访时养猪场主对使用克伦特罗的个人认可,另一种新型克伦特罗莱克多巴胺浮出水面——必须指出,根据农业部的要求,盐酸克伦特罗是畜牧部门的主要监督检验对象。因此,双汇所谓的“参照农业部的规定”测试都是合格的,这是符合逻辑的。
面对如此聪明勇敢的人,我们看不到解除“困惑”的未来。
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