危机攻关还是诚心悔改 面对瘦肉精双汇“秀”味十足

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双汇发展(000895)因“瘦肉精”事件被暂停整改，复牌仅三天后再次申请特别停牌，因为媒体质疑其未能按照相关规定披露关键承诺。虽然双汇发展宣布销售回报率超过70%，但记者调查发现，该公司的公告与记者现场亲身经历相去甚远。一些专家认为，作为行业内的龙头企业，双汇发展面对“瘦肉精”这一与人民生活息息相关的重大食品安全事件，应该真诚道歉和忏悔，而不是以“做秀”的方式“化解危机”。

72%的回报率:双汇发展公告远离记者的实地调查

22日，双汇发展被深圳证券交易所暂停上市。原因是一些媒体报道称，双汇在3月23日的经销商会议上向经销商承诺，5月前未售出的产品可以无条件退货。经销商也不必承担退回产品的损失。然而，双汇在19日宣布复牌时并未提及如此重要的承诺。

19日，双汇发展宣布，双汇新鲜冷冻产品的日出货量恢复到89%；肉类产品的日出货量恢复到71%；每日恢复支付的金额恢复到72%。

据记者调查，双汇发展在国内销售市场的表现与双汇发展宣布的70%的回报率相差甚远。在双汇发展复牌当天，记者走访了深圳多家超市，发现在华润万家、嘉乐益等超市的冷鲜肉专柜，双汇冷鲜肉并未上架。虽然双汇火腿、香肠等产品已经上架，但市场反应并不乐观，一些客户告诉记者，他们短期内不会购买双汇产品。

22日中午，记者走访了广州中联商业大厦的百佳超市。鲜肉柜台的一名销售人员告诉记者:“超市没有销售双汇鲜肉。当你听到那种肉时，你会害怕。谁敢买它！”在百佳香肠专柜，“双汇王中王”、“双汇玉米润口甜王”等多种火腿肠都有售。柜台上还标有醒目的黄色标签:“本店销售的双汇火腿肠来自广东清远分公司和河南漯河总厂，欢迎选购！”同时也标志着“突破底价”，300克双汇王中王的价格从11.3元降到了7.5元。然而，记者等了很久才看到一位名叫何的中年妇女买了一袋火腿肠。她告诉记者，因为价格特别，所以很便宜。此外，她觉得企业说这很好，这可能不危险。他旁边商场的导购员多次阻止记者采访和提问，说这次事件影响很大，前来购买的人数下降了很多。

双汇充满了“展示”的味道，是应对危机还是真心实意地改革它？

自3月15日媒体披露含有“瘦肉精”的生猪流入济源双汇食品有限公司后，双汇集团针对这一突发“危机”展开了一系列自救行动。然而，双汇的自我拯救是相当“浮华”的。

3月16日和17日，双汇集团在其官方网站上连续两天就“瘦肉精”事件发表声明，向消费者道歉，责令济源分公司停产整顿，并将每年3月15日定为“双汇食品安全日”。

最具戏剧性的一幕发生在3月31日，当时双汇集团召开了一次有1万名员工参加的会议。与双汇集团董事长万龙鞠躬道歉形成鲜明对比的是，交易商高呼“双汇万总万岁”的场面令人惊叹。

4月6日，双汇集团重庆地区的马经理带着促销人员到现场吃双汇火腿，以此来说服公众，再次上架的双汇产品是安全可靠的食品。

让人质疑双汇道歉和纠正的诚意的是，双汇在4月18日公布了瘦肉精事件的调查结果，称瘦肉精事件是由于个别员工在采购过程中没有进行检查，导致少量瘦肉精猪流入济源分公司造成的。

双汇发展4月18日发布的公告中也出现了可疑数据。根据公告，3月23日，在双汇集团召开全国经销商大会后，双汇肉制品和新鲜冷冻产品逐步恢复在各地销售。目前，新鲜冷冻产品和肉制品的日出货量分别超过1500吨和3200吨，分别恢复到2011年3月上半月日平均出货量的89%和71%；日追偿金额超过9000万元，已追偿至2011年3月上半月日平均追偿金额的72%。

在经历了如此严重的食品安全事件后，经销商们不仅口头上高喊“双汇万岁”，还通过实际行动推动了双汇产品的日发货量和日回收货款快速上升。经销商的热情确实令人惊讶。因此，网民们质疑这场危机中有多少带有“秀”味的公关诚意。

“双汇”的问题是无穷无尽的。市场何时会停止谈论“宽恕”

“食品是人民的第一要务”，人们最关心的是食品安全。双汇发展是中国肉类加工的龙头企业，市场份额为40%，但与企业诚信和食品安全相关的恶性事件已经出现。

更令公众困惑的是双汇发展面对“瘦肉精”事件所表现出的一系列行为和措施。包括“又一个受害者”、“经理吃了很多火腿”、“万人道歉会叫董事长万岁”以及公告的虚假披露等。这不可避免地让人怀疑双汇发展在瘦肉精事件后的各种表现是真诚的改革还是“展示”公共关系。

广东某律师事务所的律师刘国华告诉记者，双汇发展有两年隐瞒高盛多次减持双汇股权的犯罪记录。然而，由于中国目前的法律法规，投资者很难维护自己的权利。如果这一虚假陈述是真的，投资者仍然面临捍卫自己权利的问题。

一些专家认为，双汇发展在“瘦肉精”事件后，并没有认真反思自己的问题，而是忙于计算自己的得失，并打算利用公关手段逃脱惩罚，最终损害企业自身。

广东省金融学会副会长雷璐认为，近年来，“毒奶粉”、“瘦肉精”、“废油”、“染馒头”等事件接连发生，这些恶性食品安全事件屡禁不止。由此可见，我们的市场和主管部门可能因为自身的利益和考虑而成为这些企业的保护者和保护者，他们太容易“原谅”和“忘记”食品安全问题，使这些缺乏诚信和道德的企业很容易“过关”，继续“繁荣”。