沈阳十大最受欢迎的菜肴概述
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首先,土豆排骨炖四季豆
配料:排骨、芸豆、土豆、油、洋葱、生姜和大蒜、八角、酱油、盐和味精。
练习:
1.所有材料都应清洗和准备好。
2、将洋葱、生姜和大蒜放入锅中,翻炒排骨,加入酱油和八角。
3.当排骨变色时,加入半锅清水,加入洋葱和生姜,用小火煨40分钟,直到排骨煮熟。
4.加入菜豆和土豆,用大火炖至菜豆变软腐烂。
5.加入盐和味精调味。别忘了闷饭...
第二,泡菜炖血肠
配料:泡菜、猪肚、香肠、粉丝、油、洋葱、生姜和大蒜、茴香、干胡椒、盐和味精。
练习:
1.首先,用干辣椒和八角炒熟的猪肚。
2.加入切好的东北泡菜(最好的一种你自己积累的)。翻炒。
3.放些汤或热水。用小火煮15分钟。
4.加入切好的血肠和浸泡过的粉丝。炖大约15分钟。
5.取出锅前放些盐,撒上葱花。
第三,蛋糕
配料:面粉、芸豆、土豆、五花肉、猪油、葱、姜、十三种香料、酱油、料酒、盐、鸡精和黄酱。
练习:
1.清洗和准备蔬菜。把肥猪肉放进锅里,煎一下油。
2.将猪肚切成大块,将葱和姜切成大块,翻炒,加入十三种香料、酱油、料酒和盐,将烤好的豆子倒入锅中翻炒,翻炒一会儿,将土豆倒入锅中翻炒,搅拌均匀,加入更多的水,用小火煨。
3、生面团时,注意使用温水和面团,否则会很硬。将面条变软,醒来一会儿(使面条变软),将面条揉成小面团,卷成蛋糕(更厚),在两面涂上一些油,将几个小蛋糕一起卷成大蛋糕。油必须撒得更多,否则打不开。
4.将卷好的蛋糕放入锅中,盖上盖子,用小火慢慢炖。小心不要让汤太干。把它从锅里拿出来。
第四,白菜炖豆腐
配料:白菜、豆腐、猪肚、植物油、葱花、姜片、葱、姜、胡椒、鸡精和盐。
练习:
1.白菜洗净切片,豆腐洗净切段。
2.锅内加油加热,加入葱花、姜片和猪肚翻炒。可以加一点酱油。
3.加入白菜、肉汤和豆腐,煮。
标题:沈阳十大最受欢迎的菜肴概述
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