沈阳十大最受欢迎的菜肴概述

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首先，土豆排骨炖四季豆

配料:排骨、芸豆、土豆、油、洋葱、生姜和大蒜、八角、酱油、盐和味精。

练习:

1.所有材料都应清洗和准备好。

2、将洋葱、生姜和大蒜放入锅中，翻炒排骨，加入酱油和八角。

3.当排骨变色时，加入半锅清水，加入洋葱和生姜，用小火煨40分钟，直到排骨煮熟。

4.加入菜豆和土豆，用大火炖至菜豆变软腐烂。

5.加入盐和味精调味。别忘了闷饭...

第二，泡菜炖血肠

配料:泡菜、猪肚、香肠、粉丝、油、洋葱、生姜和大蒜、茴香、干胡椒、盐和味精。

练习:

1.首先，用干辣椒和八角炒熟的猪肚。

2.加入切好的东北泡菜(最好的一种你自己积累的)。翻炒。

3.放些汤或热水。用小火煮15分钟。

4.加入切好的血肠和浸泡过的粉丝。炖大约15分钟。

5.取出锅前放些盐，撒上葱花。

第三，蛋糕

配料:面粉、芸豆、土豆、五花肉、猪油、葱、姜、十三种香料、酱油、料酒、盐、鸡精和黄酱。

练习:

1.清洗和准备蔬菜。把肥猪肉放进锅里，煎一下油。

2.将猪肚切成大块，将葱和姜切成大块，翻炒，加入十三种香料、酱油、料酒和盐，将烤好的豆子倒入锅中翻炒，翻炒一会儿，将土豆倒入锅中翻炒，搅拌均匀，加入更多的水，用小火煨。

3、生面团时，注意使用温水和面团，否则会很硬。将面条变软，醒来一会儿(使面条变软)，将面条揉成小面团，卷成蛋糕(更厚)，在两面涂上一些油，将几个小蛋糕一起卷成大蛋糕。油必须撒得更多，否则打不开。

4.将卷好的蛋糕放入锅中，盖上盖子，用小火慢慢炖。小心不要让汤太干。把它从锅里拿出来。

第四，白菜炖豆腐

配料:白菜、豆腐、猪肚、植物油、葱花、姜片、葱、姜、胡椒、鸡精和盐。

练习:

1.白菜洗净切片，豆腐洗净切段。

2.锅内加油加热，加入葱花、姜片和猪肚翻炒。可以加一点酱油。

3.加入白菜、肉汤和豆腐，煮。