拉菲为什么这么红?
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"法国全聚德(002186)"
尽管世界上有五家顶级葡萄酒厂,但在大多数中国人眼里,拉菲就是一切。 “事实上,许多红酒的味道都比拉菲好。对法国人来说,拉菲就像中国的全聚德。它是首屈一指的,它的价值在于旧的名字。”一家葡萄酒公司的培训师和顾问香香说。 18世纪初,拉菲庄园葡萄酒进入伦敦市场。在当时法国总理的支持下,尼古拉斯从路易十五赢得了“葡萄酒王子”的称号,拉菲庄园的葡萄酒被提升为“国王的葡萄酒”。整个凡尔赛从此只讨论拉菲,甚至据说路易十五心爱的情妇杜巴丽夫人除了拉菲之外,不喝其他饮料解渴。1855年,法国政府在历史上首次对梅多克(mdoc)的葡萄酒厂进行了评级。有4个著名的葡萄酒厂排名第一,包括拉菲,拉图,奥比昂和玛歌,其中拉菲排名第一。1975年,木桐酒厂也成为一流的酒厂。 但它们也是老品牌。为什么中国富人只认识拉菲?据说“拉菲现象”曾经让其他“四大家族”惊叹不已。他们一起吃了晚饭,讨论的核心是:为什么拉菲这么辣? 有人开玩笑说这可能是名字的含义。中国人不记得那些“埃斯特尔”、“里维奥·拉斯基斯”、“皮琼——长寿,你是从哪里来的”。拉菲是简单、光滑和外国的。 据上海呼玛商务副总裁兼葡萄酒顾问包福新(音译)说,香港人的口味偏好是其根源。“它首先受到香港人的称赞,并被带到广东。虽然98-99年的拉图和木桐在2009年的葡萄酒评选中也获得了满分,但拉图的口味更重,而香港人相对更喜欢拉菲。”20世纪90年代的香港电影为大陆打开了一扇奢华生活的窗户。直到今天,许多人还记得周润发在《赌神》中的一句话:“82年后给我一瓶拉菲。” 拉菲在大陆很疯狂,毕竟,那是因为他不懂酒。 在法国,不管你走进哪家酒店,服务员的第一个问题是:“你准备供应什么菜?” 2006年,一个人去法国出差,被一位有着良好私人关系的参议员邀请去做客。“他妻子在那天的晚餐上特意准备了白松露和鱼籽。菜端上来后,我更期待他会不会开一瓶贵的yquen的烂甜酒或类似nuit圣乔治的勃艮第顶级葡萄酒。然后他只打开了一瓶普通的劳伦特-佩里耶干白葡萄酒,这种酒在法国只卖30欧元。看到我略带惊讶的表情,议员解释说我们已经试过很多次了,只有这款酒最适合我妻子的手艺。那天晚上我仔细尝了尝。果不其然,这瓶酒的五颜六色的香气与他妻子的烹饪技巧非常匹配。我甚至感觉到了山楂花的香气。” 在中国,消费者仍然停留在“识别品牌”和“代言人”的阶段。一位了解中国国情的外国观察家甚至说,在这种场合提供拉菲以外的饮料甚至会被视为一种侮辱。 一位房地产开发商在接受《财富》杂志采访时表示:“在一些政府官员的宴会上,人们有时会认为白酒会伤人,而人们往往会选择红酒来代替。”只要有红酒,拉菲就是唯一的选择。为什么?名气很响,每个人都知道它很贵,而且表面上看起来不错。”上一页1234下一页
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