取代麦当劳的快餐连锁老大 赛百味加盟史

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一向低调的赛百味三明治连锁餐厅最近出乎所有人的意料，因为它的门店数量已经超过了快餐巨头麦当劳，成为了全球连锁餐厅的领导者。

去年年底，赛百味在全球拥有33，749家餐厅，超过26，000家专卖店。麦当劳在今年2月提交给证券交易委员会的文件中披露，截至2010年底，它拥有32，737家门店。

对于在美国已经接近饱和的连锁餐饮业来说，争夺世界“霸权”地位是非常重要的。美国的高失业率和经济不确定性对国内餐饮业产生了巨大影响。因此，为了实现增长，连锁餐饮巨头越来越多地将目光投向海外市场，尤其是亚洲市场。

然而，按销售额计算，麦当劳仍然是世界上最大的连锁餐厅，去年的销售收入为240亿美元。麦当劳发言人说，我们致力于做得更好，而不仅仅是更大。

赛百味预计中国最终将成为其最大的市场之一。大约九年前，赛百味在美国的餐馆数量上超过了麦当劳。目前，赛百味在中国只有199家餐厅，据说2015年将增加到500家。

弗雷德·德卢卡是赛百味的创始人之一。当他还是一名17岁的高中生时，他决心要上大学，将来成为一名医生。一天，弗雷德里克带着极大的焦虑对他的朋友，核物理专家彼得·巴克博士说:我们怎样才能挣钱支付学费？巴克博士曾经在他的家乡缅因州看到一家生意兴隆的三明治店，于是他对年轻人说，也许这个生意可以为你创业打下基础。1965年8月，弗雷德里克向巴克博士借了1000美元，在美国康涅狄格州的布里波特开了第一家卖新鲜三明治的小店。

作为商业计划的一部分，他们设定了在生意的头十年开设32家分店的目标，但是到1974年，赛百味只有16家分店。弗雷德里克的计划是什么？建立一个特许连锁商店！为什么不让别人分享这个机会呢？

弗雷德里克和巴克在接下来的一年里实现了开设32家专卖店的目标，计划如期完成。然后他们提出了一个新目标:开200家专卖店。

在达到目标后，弗雷德里克宣布他将在1994年前开设并经营5000家特许经营店，但他的梦想在1991年实现了。1995年，“赛百味”连锁加盟店总数超过15000家，发展速度没有放缓。事实上，他们用11年内开设11000家特许连锁商店的惊人成就写下了特许商店的历史。上一页12下一页