青海河南蒙古族自治县：探寻传统畜牧业发展困境中的“有机”之变

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畜牧业是河南蒙古族自治县的支柱产业，但由于传统畜牧业科技含量低，产业链短，生产要素外流大，畜产品附加值低，牧民收入增长缓慢；同时，传统的游牧方式使牲畜超载严重，加剧了草原的日益退化，草畜矛盾突出。更重要的是，随着三江源生态保护工程的深入开展，必须控制牲畜的数量，这将不可避免地导致河南蒙古族自治县畜牧业的大幅下滑。

如何解决生态建设与牧民增收的协调发展，寻求一条减轻草原压力、提高草原效益的途径，河南蒙古族自治县已经交上了一份满意的答卷。

随着生活质量的不断提高，绿色食品消费已经引起了人们的广泛关注。据相关数据显示，世界有机食品仅占食品市场的2%左右，而中国有机食品仅占国内食品市场的1%左右，市场潜力巨大，其价格是同类普通食品的2至10倍。河南蒙古族自治县拥有亚洲一流的天然草原。全县可利用草地面积934万亩，草高草密，营养丰富。有优良的家畜品种，包括高大的牦牛和欧拉羊，具有优良的产肉性能。这些牲畜具有高蛋白、低脂肪的特点，为畜产品加工提供了丰富的原料，是发展有机畜牧业的理想场所。(新华网)

近年来，在国家大力倡导生态畜牧业的基础上，河南蒙古族自治县在发展有机畜牧业、合理调整畜牧业经济结构、实现畜牧业现代化和产业化、提高牧民收入等方面迈出了一大步。

近年来，河南省蒙古族自治县举办了多次牧民科技培训班，1000多名牧民参加了培训。与此同时，应培训每个村庄的检查员，并建立和完善牧民电子档案，使每个家庭有一个有机农民，每个村庄培训两到三名牧民经纪人。

牛和羊戴着耳标，它们的生长信息被储存在电脑里并上传到互联网上。我们与有机畜产品企业签订了销售合同，不仅能卖得好，而且卖得好，受益于环保卫生的草原环境和生态有机畜牧业的生产方式。塞隆镇嘎青村的牧民郭铎说。

据了解，河南蒙古族自治县已成为三江源地区有机畜牧业产业化发展的核心区域，被列为青海省有机畜牧业试点县和全国第三批有机食品生产基地，是中国最大的有机畜牧业生产基地，在探索有机畜牧业可持续发展方面取得了显著成效。目前，河南蒙古族自治县认证基地草原面积932万亩，每年可销售牦牛8万头，欧拉羊27万多只。

河南蒙古族自治县县委书记徐卫方说:如果我们真的想让国家富强，就必须保持青山绿水。夯实基础，巩固成果，创新方法，把更多的科技成果和绿色理念引入可持续发展，是河南蒙古族自治县今后工作的重点。

河南蒙古族自治县立足草原优势，按照生态立县战略，着力培育有机畜牧业，打造青海南部牧区第一县和草原明珠县。美丽的河南蒙古族自治县已经准备好了。

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