台湾方式：改写零售服务业的竞争标准

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请关注这个来自海峡两岸的消费品牌的新生力量。这不仅加快了抓住内地市场消费升级热潮的新机遇，也改写了零售服务业的竞争标准

中国正在创造第二个经济奇迹，那就是从“世界工厂”到“世界市场”的转变。这一变化将使两个长期存在的假设越来越接近现实——许多跨国公司都幻想过，如果4亿中国人每人买一顶帽子，那将会是一个多么大的市场，就像19世纪的英国帽子制造商一样！另一个假设是，无论谁赢得中国市场，都将是该行业真正的全球霸主。

这种合乎逻辑的可能性曾经似乎遥不可及，但现在，中国的经济现实正给它提供越来越多的证据。根据世界银行2000年提出的标准，中国许多城市轻松跨越了人均国内生产总值3000美元的里程碑，进入了消费能力大大激活的时代。

这种变化并不新鲜，但在过去的三年里，消费世界的变化大大加快了。谁会打败我们？答案可能会让你大吃一惊。不是那些来自欧洲、美洲、日本、韩国和其他国家的消费者服务跨国公司——尽管它们在过去20年里一直在积极地涌向海滩，面对mainland China不同的市场文化和消费者需求，赢家是有限的，其中许多公司仍在尝试水温。相反，曾经在加工贸易和电子代理行业“三比一补充”中处于领先地位的台资，在这一新的投资热潮中继续扮演深度收费的角色。尽管在过去，台资企业往往意味着劳动密集型的低端制造业，但在2008年才真旺姆-马英九就任台湾最高领导人、两岸关系缓和之后，台湾的许多消费品制造商和服务业开始涌入大陆市场，这可以称为“台湾制造2.0版”。

根据台湾经济部的统计，2008年之前，有167个台湾服务品牌在大陆投资。现在它正在迅速扩张。在零售连锁店中，有7个台湾品牌，拥有1000多家店铺，可以组成“千店俱乐部”。达芙妮女鞋有3000双，保持自然美的有1750双，卖珠宝的有1300双，卖欧迪芬内衣的有1000双，还有一间漂亮的房间和天府茶，这些都是各行各业的实权人物。在过去的三年里，85 C和台湾啤酒等品牌也加入了开拓大陆市场的行列。

更重要的是，他们不仅抓住了中国消费升级热潮中的新机遇，而且在至少两个方面比长期努力工作的欧美公司做得更好:重新定义零售和服务行业的用户体验标准，以及创造新的商业模式。

创新格式

最好的例子是85摄氏度。这家在台湾击败星巴克的快餐零售商不仅依赖低价咖啡，还依赖复杂的品类管理:它混合了三种不同的零售品类，即咖啡、面包和蛋糕，从而创造了一种新的商业模式。在mainland China，已经有185家店铺在85摄氏度的温度下营业，在未来，他们将加入早餐的行列，比如现在就做汉堡，完全更新消费者对星巴克创造的这种休闲模式的理解。

百会，同样来自台湾，是第一家在欧美大规模创造自助餐风格的餐厅。它使过去只有大酒店才有的自助餐式成为消费者日常用餐的选择之一，并逐渐培养了大陆顾客的用餐文化。

Hola Tellus House打破了以宜家为代表的家居用品零售模式。除了郊区的大商店之外，特鲁斯大厦首先试图进入遍布大陆的购物中心。

许多进入大陆市场多年的台湾消费品牌也开始逐渐演变。克莉丝汀，连续两年在大陆市场赢得第一名，已经从一个简单的面包店发展成为一个“好邻居”健康食品厨房。克里斯汀食品公司董事长罗天安告诉《全球企业家》杂志，克里斯汀现在出售功能性食品，如胚芽奶和减肥饼干，以满足更多消费者的需求。

“我们有几套业务脚本。”王祥洗衣店董事长秦煌告诉《全球企业家》。这家干洗店希望将来能变成一家多元化的便利店，消费者不仅可以洗衣服，还可以买票、交水电费，成为消费者网上购物的中转站。

这些都充分显示了台商的灵活性和多样性。

全球消费力正在向新兴市场转移，如何为越来越多的新兴消费者提供更好的服务已成为最大的商机。就台湾服务业而言，它已成为新兴市场和成熟市场之间的中介，处于最佳得分位置。

由于台湾熟悉欧美的先进消费市场，欧美运营商对新兴市场的熟悉程度不如台湾同行。对于新兴市场的巨大需求，台湾的技术已经到位，它可以压低价格。此外，它的高质量和受欢迎程度正好抓住了这群新兴消费者的钱包。

以成功的商业模式为支点，服务行业的新一代台商不仅打开了大陆服务行业的利润之门，而且每时每刻都在改变着亿万大陆消费者的日常生活。上一页12下一页