上海滩永安百货百年不倒法宝
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当西式百货商店沉浸在中国人的生活方式中时,有多少人还记得曾经在海滩上无比辉煌的四家中资百货商店?上海南京路上的四座建于上世纪初的欧式建筑,是四家中资百货商店的旧址,见证了中国现代百货商店的兴衰。
霓虹初起,欧洲建筑在雨中沉默不语。追溯到20世纪30年代和40年代,这个地方被称为“十里外贸”,在它的名字后面是一个熙熙攘攘的城市,有很多人...被称为“远东第一大城市”的上海,由于交通便利,商品经济日益发达,许多外资背景的百货商店占据了主导地位。
一切都在1917年10月20日开始改变。当日,石百货率先开业,次年9月永安百货开业,8年后新成立。于是,1936年1月,大新百货公司问世,中资“四大百货公司”崛起,称霸上海。
服务第一似乎是现在
永安、郭乐和权国的创始人有一次去澳洲“淘金”开水果店,在那里他们第一次看到了西方商业世界的基本规则;之后,他们去香港开了一家百货商店试一试手,这使他们对英国的商业管理制度和方法有了深入的了解和实践。他们到达上海后,能够在英国同行面前“用儿童之矛攻击盾牌”;面对中国的旧百货商店,他们做出了前所未有的“创新”。
1918年9月5日,黄道吉日。就在石现百货公司对面,永安百货公司就要开业了。此前,宣布要成为“全球百货店”的永安,已经连续14天在《申报》上发布“开业通知”,这引起了市民的兴趣。虽然公司采取“凭价格券入场”的方式进行限制,但购物中心仍然人头攒动,竞争对手束手无策。
门开了,人群涌了进来。只是看永安的格局与过去不同。那时,购物中心喜欢把便宜货放在柜台外面,而高质量的贵重物品则放在柜台后面的架子上或藏在楼上,或者由店员来取送,或者只允许富人光顾。然而,永安把这些商品陈列在敞开的货架上,所以顾客可以仔细看看并触摸它们。珠宝、珠宝、钟表、乐器等。,是永安在欧美购买的最有价值的商品。
如果你仔细看看,你会发现永安有很多不同之处。如果文具柜台明显比其他柜台高,那就奇怪了!这时,店员会向好奇的顾客解释:“你买笔试的时候不用弯腰,只要挺胸向下看就行了!”个性化服务的细节。
身穿黑色长袍、旗袍、黑色袜子和鞋子的店员彬彬有礼、秩序井然、勤奋而不混乱。如果顾客想买收音机,店员会一个接一个地出去听,直到顾客满意为止。如果顾客在家具、地毯、手提箱和其他大件商品中闲逛,热情的店员会简明扼要地介绍商品,并在最后时刻提醒他们:“免费送货上门。”
他们遵循公司的服务流程,为客人服务。永安的服务流程是这样委托店员的:“如果顾客要购买的商品属于其他部分,他们应该用简洁的句子说明该部门的位置,并尽可能地引导他们到该部门;或者有太多的事情要做,可以问一下不要陪导游。如果顾客选择的商品不令人满意,就应该解释清楚。态度必须真诚。不要费事从柜子顶部拿货物;无论换来几百次,你都必须愉快和听话;成品包装妥当后,你应该问他们是否应该代表你被带到车上。虽然这是详细的,但在考虑之前应该注意。遇到拥挤的顾客,当他们应接不暇时,应分别抽空烟进行社交,并请他们等待,这样可以增加他们的耐心。”商务礼仪、消费者心理和营销技巧都包括在内。
店员也要记住一条纪律,所有的客人都是客人,必须受到平等的对待。否则,将违反“天道”,后果将十分严重。永安的《服务条例》规定:“顾客必须受到全心全意和亲切的对待,不得有无聊傲慢的态度或粗鲁的言论;情节严重的,予以开除。”如果犯了罪,永安绝不会手下留情。
在这个领域,每个店员都没有多少空的空闲时间,他们中的一些人正在用英语向外国人介绍商品——事实上,永安的店员必须英语流利;他们中的一些人正在开发票。如果顾客对购买的商品不满意或商品损坏,他们可以用发票替换。所有这一切,就像这样的生活。
楼上楼下,40个商务部门陈列着成千上万种商品,其中大部分印有外国商标,这简直就是来自世界各地的名牌商品和新产品的展厅。事实上,人们已经从广告中了解到,永安的质量第一理念是:“如果你想经营全球商品,你将尽最大努力收集日常生活所需的一切,并以此为生。”英美商品通过香港永安购买,永安也从上海当地的外国公司订购;日本商品是由专门人员在日本购买的;对于国货和土特产,有“财货通,美色恶”天赋的精英战士将被派往产地采购。我们的同行对选择商品的绝佳路线和全球采购愿景感到惊讶。上一页12345下一页
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