探秘丁磊养猪场 年内可以看到猪跑
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已经讨论了两年的丁磊养猪计划终于揭开了神秘的面纱,它将落户浙江安吉,一个以竹子闻名的国家级生态县。本月底,网易宣布了这一决定。
近日,国家商报记者赶赴浙江安吉,参观丁磊养猪场。
养猪场开始建设
两年后,网易终于宣布将养猪计划付诸实施,这个备受期待的项目最终将落户浙江安吉。这个养猪场现在到底是什么样的?
从安吉县的小源村开车不到10分钟就到了罗思坊村。在路的右边,有一条手工铺成的路通向群山。成排的新植物有序地种植在十字路口。这条路通向丁磊传说中的现代养猪场。走上这条正在建设中的道路,人们不可能把它和1200亩的现代化养猪场联系起来。然而,在通往山上的未完工道路的一侧,挖掘机不停地工作,提醒记者,它很快将成为一个占地1200亩的现代化养猪场。
操作挖掘机的师傅告诉记者,这是网易正在建设的养猪项目的一部分,将来还会沿着这条沟渠修建一条直接通往养猪场的道路。
后来,记者在茶树和竹林中沿着小路走着。在一个由竹子、松树和其他植被组成的小林场里,一个常年在附近种植茶树的茶农告诉记者,几个月后它将成为网易的养猪场。
网易:养猪必须赚钱
目前,安吉县网易经营部总经理毛山和安吉县经济开发区管委会副主任、负责介绍安吉县网易养猪场项目的石弘正在讨论与网易养猪场相关的具体事宜,这也成为项目建成后毛山在安吉逗留最多的地方。
茅山此前从未接受过国内媒体的公开采访,他向记者描述了网易的养猪项目。
丁磊曾经说过养猪不是网易的投资,而是一项实验工作。“网易这样做的主要目的不是为了赚更多的钱,而是探索一种可以改善食品安全、提供农村就业机会的养猪流程和模式。”
现在谈到这个项目,茅山指出:“网易养的猪一定要赚钱。”
“如果我们养的猪不能赚钱,我们怎么能推广这种方式呢?如果我们不赚钱,没有人会模仿学习。我们的新模式无法真正推广。”茅山解释说:“赚钱也是为学习新模式的人提供动力。”
据媒体报道,网易未来养猪价格可能高达每50元1公斤左右。对于这种说法,茅山有自己的看法:“成本肯定很高,但最终的价格也在大多数人的接受范围之内。在考虑新模式时,我们已将这些因素考虑在内。”
事实上,茅山并不担心猪的销售。“销售渠道还没有接通。我们不认为销售是一个问题,因为其中许多已经被预订。这些人都认识我们,他们对肉类质量也有需求和要求。”
当地农场所有者拭目以待
“他们(网易)说的新模式仍然未知,我们真的想知道新模式在哪里。”安吉县最大的地方养殖企业之一安吉郑新畜牧有限公司总经理沈顺新在谈到网易的新养猪模式时指出。
丁磊进入养猪业很难让人理解,沈顺鑫对此产生怀疑也是不可避免的。“我个人认为这个1200英亩的养猪场的污染控制可能是个问题。”沈顺新在谈到网易的养猪场时告诉《国家商报》。
茅山对各种各样的问题和困惑并不感到惊讶:“环境保护或污水处理不是一个技术问题,而是一个成本问题。现在,许多养猪场不控制污染的主要原因是他们不投资。每年几十万美元的投资对小型养猪场来说是一笔不错的利润。在茅山看来,这些环保投资不会对网易养猪的项目成本造成很大压力。因此,完全有可能解决当地的环境问题。”
我什么时候可以吃网易猪肉?
对于这个问题,茅山没有正面回答记者。他只说市场上正常猪的时间大约是4个月,网易的猪会因为养殖模式和普通养殖模式的不同而被放行。这比普通的猪需要更多的时间,但茅山没有透露具体时间,只是笑着说:“可以肯定,猪可以看到运行在一年。”
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