奶联科技 “集约化”养牛

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以前人们没有足够重视的一个行业——奶牛养殖正成为投资热点。

日前，由深圳创新投资集团牵头，内蒙古牛奶联合科技有限公司(以下简称牛奶联合科技)获得总投资1.28亿元。此前，专门从事牧场设计的北京中博农畜牧科技有限公司(以下简称中博农)也获得了6000万元的风险投资。这两个并不广为人知的企业之所以能够吸引投资，完全取决于它们是否顺应了奶牛养殖的“集约化”趋势:仲博农民依赖于中国首创的国际牧场设计理念，而联合乳业科技则依赖于创新的集约化畜牧业模式。

培训模式受挫

毕业于中国农业大学的李、李，于2004年6月创办了牛奶联合科技的前身——佳牛科技有限公司。除了两个自然人投资的资本外，内蒙古一家实力雄厚的地方国有企业也作为大股东参与其中。

2002年和2003年，在中国乳业大发展时期，伊利和蒙牛都发展迅速，蒙牛在李成立公司的同一个月在香港成功上市。乳制品行业的快速发展吸引了投资者对乳制品生产企业的关注，同时也驱使他们“窥视”产业链的上游。

李创业之初，的意图很简单，那就是他想在乳制品行业的上游寻找机会。当时，李就想到了风险最小的“轻资产”运营模式。他设计的主要业务包括两个部分:一是代理国外牛产品，二是培训农民，培训只能促进产品销售。"如果不投资固定资产，业务风险可以降到最低."李回忆说:“我们成立公司的时候，只有三五个人。”

但是这种模式很快被证明是不令人满意的。李发现，虽然公司出钱请农业大学甚至国外的专家给农民讲课，农民们听得很认真，但回国后，课堂上讲的话在中国农村仍然难以落实，许多传统习惯成了制约因素。

“养牛不同于种菜。只需要购买从国外进口的种子。除了养牛，它还是一个系统工程。饲料、卫生和供暖不能解决问题。”李不禁感受到养牛的复杂性。

然而，中国的实际情况是，由于奶业的巨大发展，养牛的主力军已经成为农业地区的农民。他们出生于农业，对畜牧业一无所知。他们是在高收入和政府的大力支持下进入畜牧业的。据了解，当时对养牛农民的政策非常有利，农民可以用很少的投资启动该项目。

尽管农民已经成为养牛的主力军，但他们中的大多数人不愿意尝试投资新技术，因为他们不了解这个行业，而且很节俭。例如，购买从国外进口的冷冻精液(用于怀孕奶牛产奶)只需20~30元，但如果购买类似的国内产品，5元就可以解决问题，所以大多数农民仍然使用最便宜的产品来处理。

在这种情况下，李意识到他必须自己投资并创建一个模型来解决业务困难。

“牛奶协会”模式

通过李在的实战，得知农民在自由放养奶牛。首先，牛奶质量差；第二，牛奶生产的效率不高。因此，他和他的团队决定尝试用一种新的农业模式来改变。

“农民不能养牛，务农是他们的工作。那么，最好让他们种植土地，如果他们不能做好，让我来做。”李后来想出了经营“奶业协会”的模式，即奶牛加入协会、股份合作、固定分红和合作生产。

李说，他首先根据奶牛的产奶量、年龄、身体状况和遗传状况对每头奶牛进行评分，并做出总体评价。然后，每一个农民的奶牛按价格投资他创建的牛奶协会，由牛奶协会作为一个整体来筹集和经营，农民每年可以按股份比例获得分红。

根据股份数量，股息是固定的，农民可以实现抗旱和防洪。以李为例，他说一头牛的平均估价可以达到6000元，而一个农民通常养5头牛，所以他的股份总额为3万元。这3万元每年可以得到20%的回报，也就是6000元。这种回报，如果是由农民自己筹集和经营的，是很难实现的。

一方面是农民自身能力的限制，另一方面是场地因素。李说，他们实行的是按租入股的形式。例如，他与建立养牛场的村庄协商租金，但他没有支付租金，而是将租金分成股份，并每年支付股息。不过，他也表示，养牛场的租金很低，一般租金只占建设农场总成本的3%左右，基本上可以忽略不计。

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