国窖1573拟缩量保价

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"价格上涨是一把双刃剑。"去年5月底，贵州茅台(600519)集团董事长季克良的声音还在。几个月后，贵州茅台宣布提价。

有业内人士认为，提价战略是其核心发展战略之一，其企业发展过于依赖主产品和主产品的提价。目前，许多对限价订单的质疑是其失去发展战略的外在表现。

商业消费领域出现了变化。贵州茅台在中国东部的一个经销商告诉中国商业新闻，因为价格太高，当地企业担心太多假冒茅台产品，已经改为五粮液(000858)和国窖1573。

富来品牌咨询有限公司总经理齐告诉记者，消费品行业是有法律的。如果价格在消费者的承受范围内，增加量并不难。一旦价格超出消费者的承受范围，销售量往往会迅速缩水。“如果明年茅台的终端价格上涨150~200元，当终端价格进一步上涨到近2000元时，很难说茅台的临界点还很远。”

商业消费萎缩还有另一个原因。楼向鹏认为:“现在很多消费者都在酒店里转而购买本地名酒。”

九都营销策划机构总经理马飞也认为，茅台的产品不仅畅销，还包括其他迎宾酒、王子酒和水立方。

贵州茅台并不是唯一面临挑战的白酒企业。

根据财务数据，方水晶去年第三季度的销售收入(600779)仅为2.12亿英镑，同比大幅下降47%。有分析师指出，自去年下半年以来，方水晶加大了对销售渠道的投入，并在重点区域进行了深度分销。然而，该公司的主要高端产品在品牌声誉和客户忠诚度方面仍与其他一线白酒品牌存在差距。终端销售状况不佳导致渠道中积累了更多的社会库存。2010年第三季度，

另一家大型中高档白酒企业泸州老窖(000568)(000568.sz)最近宣布，该公司计划在2011年将其旗舰产品1573 Classic Pack降价20%。其总经理张亮解释说，这一决定是从企业发展规划和行业规则的角度考虑的。由于国窖1573的总产能有限，资源稀缺，公司希望主要产品有更好的性价比，所以2011年计划将经典1573的数量控制20%。泸州老窖2009年年报显示，高端白酒(主要是1573)贡献了26.39亿元的收入，占当年公司营业收入的62.6%。

“1573刚推出时，很多消费者在酒桌上介绍这种酒，比五粮液还贵。”北京圣初营销有限公司董事严军表示，五粮液通过提价超越了1573。严军说，控制20%的量可以使1573处于“饥饿状态”，高端白酒以“面子消费”为主，企业不想有“档次”，因为与竞争对手的价格差距太大。

"一旦实现收缩，可能会对销售业绩产生影响."海通证券(600837)食品饮料行业分析师赵勇认为，这种做法是有争议的。

在这方面，马飞认为，许多高端白酒公司处于两难境地，既不提及也不提及，采取降价的做法以确保价格可能不会达到预期目的。

“事实上，在过去的两年里，高档酒的销量并不好，茅台的价格也迅速上涨。其他高端白酒不得不被动提价，销售也有一定的牺牲。不过，五粮液过去两年的团购表现已经得到了很好的消化。”赵勇认为，如果上述高端白酒不涨价，消费者会喝得更多，其他品牌较弱的高端白酒不希望价格差距扩大太多。随着时间的推移，将会出现品牌分层。

在严军看来，本轮酒类价格上涨与往年有很大不同。严军认为，前几年尝试和检验的“量价共升”营销模式可能已经接近临界点，白酒价格上涨的边际拐点越来越近，白酒行业的竞争格局将发生变化。