天天果园：互联网上的水果生意

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“在红尘中骑着公主笑的时候，没人知道是荔枝。”。唐代诗人杜牧的这两首诗，成为唐代皇室的真实写照。

但是在尽可能短的时间内吃到最新鲜的荔枝是一种奢侈吗？

王伟不这么认为。他认为，“随着人们消费意识的提高，中国消费者对好的、健康的东西的要求越来越高。”

有鉴于此，2009年愚人节，王伟开始在网上卖水果。在此之前，他已经是一家美国公司的中层经理。但他真的不是在开玩笑。到今年4月1日，他的田甜果园网站将满2岁。

对王伟来说，卖水果可以看作是继承他父亲的事业。他家从事水果进口业务已有30多年，目前年营业额达数千万元。

“我们的网站将在两年内赶上。”王伟的创业伙伴赵张果对此颇为自豪。

根据王伟提供的数据，田甜果园自成立以来，营业额每年增长300%，预计2011年将达到数千万元。据说这仍然是“受控”速度。如果发展太快，王伟担心“服务、物流系统和人员培训跟不上，会影响消费者体验。”

然而，王伟多次强调，“我们不仅仅是一个网上水果店。”

通过查阅外文资料，联系国外一些农业机构，王伟发现“每一种水果背后都有很多知识和故事”，很多人卖过水果，“只知道一元钱买，两元钱卖，赚了一个差价。”然而，例如，什么样的水果对身体有好处，什么时候吃味道最好，如何保持几天新鲜，等等。，这是不是很好理解，这是不可能告诉消费者。

多年来，与这种情况相对应的消费习惯是，消费者心目中没有可靠的水果品牌。因此，购买水果时，我们必须亲自挑选。此外，价格已成为判断水果质量的重要参考系数。

今年30多岁的王伟仍然像个大男孩，他创业的初衷相当理想化。“我觉得有义务为消费者挖掘和传递这些信息。”

因此，技术出身的王伟和他的创业伙伴赵、石星海希望借助互联网打造品牌，为消费者提供筛选出来的水果，以服务和质量赢得消费者的信任。

主要是进口水果

但是在网上销售水果首先要解决的问题是如何规范它们。

在田甜果园，你可以添加几十种进口水果，如美国新奇士脐橙、新西兰樱桃和泰国芒果。

是的，田甜果园主要经营进口水果。与此同时，他们还提供少量的高端国产水果，如新疆香梨和海南木瓜。

在赵看来，高端水果尤其是进口水果的优势之一，就是它们已经实现了相对标准化。以美国新奇士橙为例，在水果采摘过程中首先进行人工挑选，然后由机器自动对水果进行筛选，根据其大小分为不同的等级，然后贴上标签进入销售过程。

因此，在田甜果园，水果以“箱”、“组”或“块”出售。“如果顾客想买一盒(20包)进口苹果，每个苹果基本上都一样好，大小也基本一样。”

基于“只卖好水果”的原则，短短两年时间，田甜果园积极与国外水果协会和果园合作，缩短了中间环节，一方面可以更好地控制质量，另一方面也可以获得更好的空房价格。

此外，在美国、智利、新西兰等地，田甜果园已经与一些水果专家或水果协会达成合作。他们起到了这样的作用:例如，新奇士脐橙每年11月至12月在中国上市，但到了9月，他们会提前告诉田甜果园:“今年雨水多，橘子小而大，橘子少，今年的大橘子可能涨价。”据此，每天可以提前在果园里预定一些大橘子，从而降低商业风险。

因此，在价格方面，王伟表示，如果是同等水平的水果，每天果园都有一定的价格优势，可以比其他渠道低5%-30%。

即便如此，进口水果为基础的每日果园的单价高于200元。那么，有多少人愿意或能够在日常的果园里购买水果呢？

“我们的目标客户是那些想吃点好东西、关注生活质量和健康的人。也许他们的收入不是很高，但消费观念是不同的。”王伟说道。

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