五粮液集团冬虫夏草酒涉嫌违规 公司称宣传有误

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"中草药食品是保健品还是普通食品？"随着春节的临近，以“养生”为理念的中草药为原料的产品成为节日礼品市场的新亮点。最近，“五粮液(000858)冬虫夏草酒”是非法产品的消息在网上点击率很高。中国保健协会副会长吴大真教授介绍说，在卫生部公布的药食同源目录中，冬虫夏草不属于药食同源的范畴。

蛹虫草的功效无法与冬虫夏草相比

"蛹虫草子实体是一种新的资源食品，可以作为食品添加剂."据吴大真介绍，蛹虫草，又称蛹虫草，是人工培育的蛹虫草子实体，与冬虫夏草完全不同。虽然它们都属于虫草属，属于麦角科，但野生蛹虫草寄生在蚕蛹上，寄主不是繁殖冬虫夏草的蝠蛾幼虫。两者成分相似，但蛹虫草的功效无法与冬虫夏草相比。

另外，蛹虫草一般产于吉林、河北、陕西等省。冬虫夏草是生长在青藏高原及其边缘地区的冬虫夏草，被认为是传统的珍贵药材。

目前，蛹虫草主要用于白酒、罐头、调味品和饮料。蛹虫草作为一种新的资源食品，日消耗量不能超过2克。并且儿童不应该吃它，否则它可能导致直接吞咽困难，也可能导致性早熟。

人参灵芝也受到保健品的限制

据了解，冬虫夏草作为中国的传统名贵中草药，因其具有补肾养肺的多种功效，已逐渐成为人们滋补养生的首选。虽然冬虫夏草对提高人体免疫力有重要作用，但它不适合长期食用，因为它含有与生长激素相当的成分，就像所有其他营养药物一样。事实上，早在2002年，卫生部就发布了《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，规定冬虫夏草只列入保健食品目录。此外，人参、蜂胶、鹿茸和西洋参等中草药也受到限制，只属于“可用于保健食品的中草药”。这些中草药不应作为普通食品原料生产和经营。

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