甘之美:茅台镇上茅台酒
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没有茅台镇,没有赤水河,而茅台只是空的气。
在茅台镇,这里并不宽敞,享受着葡萄酒的香味,豪华车不时经过。国酒茅台让数亿财富流入这个小镇。
从列入《吉尼斯世界纪录大全》的民族酒文化,到苏联风格的园林工厂,再到在世界住宅展上获得金牌的独特住宅建筑,茅台从古至今的星形辐射图案覆盖了它。
在赤水河附近,茅台酒厂在这里落户,这里就像是光线的源头,散发着酒香,把赤水文化带到了这里可以渗透的每一个角落。
白酒市场不仅仅是茅台。五粮液(000858)和泸州老窖(000568)等名酒也很活跃。事实上,自被授予国酒称号以来,茅台一直在捍卫自己的称号。
甘芝美
茅台可以追溯到2100多年前的汉武帝时期。汉朝派唐萌去南越时(茅台镇属于南越故地),就把当地的酒带回长安祭酒。汉武帝说“甜美”,由此引申出著名的“唐萌饮酱油,夜郎”的故事。
汉代以后,茅台一直被视为朝廷的贡品,它被赋予了神秘而高贵的色彩。清朝诗人正真在1843年写了一首诗,“酒在贵州”,其中酒指的是茅台。
茅台酒据称是在1915年美国旧金山举行的巴拿马世博会上倾销西方的。尽管到目前为止还没有事实证明,但茅台声称要走向世界,走上一段楼梯。
根据《贵阳文史》等资料,贵州茅台(600519),因在巴拿马世博会上“一掷”而“酒香四溢”,是当时中国家庭的“火烧屋”和王家庭的“融和火烧屋”酿造的茅台老窖。
“成毅火烧屋”是贵州豪族后裔华联回族创办的。这时,1854年贵州农民黄、白武装起义结束了。在一次聊天中,中国祖母彭回忆说,她年轻时曾喝过茅台酒。她觉得很好吃,想再试一次,所以她请华联汇去买。华买下了被夷为平地的酿酒坊,找到了老酿酒师,并在原址上开了一个作坊进行试酿。经过彭的品尝,这款酒正是青春的味道。被中断多年的茅台酒又重新开始了。
1935年遵义会议后,工农红军四次渡过赤水,当地人多次用茅台酒吊唁。周恩来、朱德等老一辈无产阶级革命家和红军战士对此都表示赞赏。周恩来总理曾经说过:“红军长征的胜利,对茅台也有很大的贡献。”上一页12下一页
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