他为何能成为“红薯CEO”

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如果你是一个即将毕业的大学生，而你还在忙着递交简历，利用这个机会关心你的人际关系，担心你的就业，李坑的红薯创业之路可能会给你一些启示。

他的目标是:开一百家店，成为一名“甘薯首席执行官”

在结束了忙碌的店铺，回家享受创业8个月的收获后，李坑的幸福写在了自己的脸上:“卖红薯没什么不好。早上8点开门，晚上9点关门，工作不累，享受生活。人多的时候，顾客要排半个小时的队才能买到我的红薯。”

在不到一年的时间里，李铿创立了10家拥有自己品牌的连锁店，其中包括3家自营店和7家加盟店，业务蒸蒸日上。“我希望在一年内招收100名大学毕业生成为‘红薯郎’，月收入不低于1万元。”

李孔强，湖南省邵阳市洞口县杨林乡庄上村人，出生于一个非常贫困的家庭。五年前，他被中南林业科技大学录取，学习公用事业管理。2009年进入大四后，李坑开始感受到巨大的就业压力。

一个矛盾是工资问题。李军强原本期望在实习期间月薪1500元，成为正式员工后月薪3000元。由于一家人借了8万元外债供四兄弟姐妹上大学，除了大哥的微薄工资外，他们的学习和生活费用还有很大差距。但是很多单位工资很低。

另一个问题是，他觉得雇主提供的一些工作价值不高。“比如，让你做简单的机械劳动。虽然你可以在劳动中提炼技术和经验，但这不是我所追求的。”

如果很难找到工作，那就自己去做。“卖红薯”的想法闪现了。2009年10月，李坑在北京旅游时，偶然发现了烤红薯的商机。在视察了北京一家销售红薯机器的公司后，他决定买回机器，并出售烤红薯、干红薯和其他产品，名为“红薯博士”，目标群体是大学生。在他的母校“试水”八个月之后，收益远远超出了他的预期。

不久，李坑开了三家店铺，加上机器费和店铺租金，他一共投资了5万多元。除了自己打工攒的2万元外，他还向同学借了3万元。他还邀请他的同学购买股票，并考虑给他们分红。现在，小商店的生意越来越好。当有很多的时候，每天可以卖300个红薯，月收入超过15000元。

“我来自困难，所以我特别了解那些找不到好工作的大学生。他们的参与让我感到非常自豪。”李铿说，他有一个目标:在湖南发展100家连锁店，让家庭条件差、找不到工作的大学毕业生加入他的烤红薯团队。“我不用收取特许费。我只是希望大家毕业后不要那么尴尬。”

贫困的压力是进步的动力

穷人的孩子长期以来一直是负责人。李孔强很早就有了经商的想法:“大一军训后，我就在想怎么挣钱养活自己。那年10月7日正式开始，我决定9日去摊点赚钱。”

他选择的目标是明星海报，市场是学校里大量的年轻粉丝。他去过几次批发市场，特别注意市场的价格、品种和批发量，决定试一试。

海报的购买价格是50美分，2.5元在精品店出售，1.5元由李坑定价，所以生意兴隆。然而，学校的规定是学生不能去其他宿舍从事销售活动，所以他们在自己住的宿舍挨家挨户销售。当市场饱和时，他只是把摊位放在学校门口。

学校门口的街道已经建了很久了，李孔强赚了一大笔钱，遇到了学校里最大的超市老板。

有一次，李坑乘公共汽车去城里采购货物，并在公共汽车上听取了一些人的意见。寿司在河南郑州很受欢迎，它必须排队才能买到。价格高达6元。李马上铿锵的估计到，如果是这样的话，一天几个小时会带来不少的收入，这比街头摆摊还要体面和正式得多。

他饶有兴趣地思考了产品加工、销售、设备和店面的问题后，突然发现了困难:他刚刚交了一学年的学费，没有钱投资。看到大好机会就这样溜走了，李铿锵的很不甘心。他找超市老板商量，要求他先提供门面，然后跑一段时间后再付钱。经过反复游说，老板终于同意帮忙。

赊账后，他从同学那里借了2000多元，拿起一张桌子改装的工作台，匆忙开了自己的寿司店。对于这个来之不易的机会，李铿非常珍惜，在保证质量的前提下，尽一切努力降低成本。渐渐地，寿司店步入正轨，成为家庭经济的“新增长点”。

不要骄傲，不要自卑，拓展生活和创业之路

李孔强承认，他过去摆摊赚的钱只是为了维持生活和学费。在他开了一家寿司店后，他有了一个平衡。他除了给母亲一些钱养家之外，大学毕业时还积攒了2万多元，这成为他的红薯商店的主要启动资金。更重要的是，在经历了创业初期的困难之后，他有足够的经验和能力去承受失败，去理解创业之路和他未来的生活。

据媒体报道，李坑的小地瓜店月收入已经超过1万元，成为班上第一个发财的人。对此，李铿表示这是事实。然而，即使他手里有钱，他仍然没有忘记那一年的艰难时光。“我在大学期间一直穿着校服。许多人不想要校服。我会告诉他们给我，这样我就不用买衣服了！”

他学习时穿的校服还在。对他来说，这提醒他还有很长的路要走。李铿说，放弃寿司店的原因是寿司店受到技术的限制，不容易复制，不能扩大。他慢慢开始意识到创业的目的不仅仅是为了赚钱，也是为了找到成功的途径。目前，热红薯商店实际上有它自己的瓶颈问题-季节性产品能制造更多的颜色吗？

对此，李铿想出了相应的策略:从深加工开始，他把红薯制成各种产品，包括蒸、煮、干红薯、脆红薯和红薯，这带来了较高的利润。新产品的开发不仅克服了甘薯的季节性销售问题，而且开拓了空市场的空间。在加入他的大学企业家中，最好的一天营业额可以达到4000元。目前，他最关心的是扩大规模所需的资金。“现在我们的目标是大城市的学生群体。未来的目标可能是中小城市。我相信开100家店的目标不会花太长时间！”李铿锵的说道。

附件:“开这样一家红薯店需要什么条件？》

预启动:

选址-地点，或位置，人流决定物流。

装修成本——成本会慢慢增加，而且有一个过程。现在我一般在1000元左右。当每个人都赚钱的时候，我会提高装修标准。

设备投资-设备暂时为3800元。随着产品的增加，一些设备投资也会增加。

购买渠道——现在有固定的红薯供应商，他们将来会成为原始设备制造商，新技术产品会选择建立自己的加工厂。

购买成本-取决于品种和数量。

在正式营业期间:

销售额——单店月销售额约为3万元。

毛利-约10，000元/月。

支出:

店铺租金——每月1000多元，视具体位置而定。

职员的工资定在1600元/月，这需要很长时间，但有奖金。

水费、电费和电话费——电费烤得越多，用得就越多。现在我在三家商店大约有4000元，电话费也在变。企业被利用的越多，它们被利用的就越多。现在大约是400元。

税收-约2000元。

利润——根据你自己的努力，一个好的单店可以达到2万元/月。