“看双汇想起三鹿” “双汇”祸起压缩上游模式

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“3·15”后的一周，双汇在多家电视台的广告继续播出，“双汇，打造中国肉类品牌”的广告词继续“闪亮”。然而，“瘦肉精”引发的热议仍在继续发酵，监管部门调查，媒体聚焦，网友评论...

不幸的是“种田很难赚钱”

“看着双汇的名字让人想起三鹿。一二，一三，一南一北。食品加工处于产业链的中下游，但由于产业链上游对原材料的控制不严，人们觉得历史正在重演。”

“双汇生产了这样一只蝎子，这与其商业模式有很大关系。它只屠宰加工而不养殖(养殖很难赚钱)，而且在上游也没有相应的大型养殖企业，所以在强指标考核的压力下，收集到的猪不可避免的会混杂在一起！”一位分析师表示，这值得各行业运营商反思。当人们夜以继日地努力完成各种绩效指标时，他们是否忽略了各种内部漏洞？

根据披露的数据，双汇生猪采购规模占总消费量的三分之二，问题在于外包过程。在问题出现后，双汇强调，“扩大上游养殖比例一直是公司的规划，这一事件也将促使双汇加强对产业链的控制。”

事实上，这与乳制品行业的“三聚氰胺”事件完全一样:降低和减少上游支出，主要是投资渠道和营销。

监督机制亟待完善

“每个人对‘瘦肉精’都不陌生。它在肉类工业中被称为“三聚氰胺”。国家已经禁止在肉类中添加“瘦肉精。”针对目前存在的问题，韩冰律师表示，虽然政府监管需要加强，但也要建立外部监管和问责机制。

“瘦肉精事件的主要原因是缺乏监管。”一位业内人士在微博上直言不讳地表示，多年来，上游养殖集中度低导致监管困难，一些农民存在严重的投机心理，而下游屠宰企业的管理漏洞却从未得到认真解决。

“据说双汇的肉制品已经通过了18次海关检查，但所有的海关都顺利通过了海关检查，直到媒体披露之前，他们并不感到意外。这么多的机构，这么先进的设备，这么多的人，为什么要等到媒体曝光后才突然感到惊讶呢？”

资金来源于“毒苹果”

“与双汇在肉制品中的地位相似，三鹿曾是中国第一个奶粉品牌，但三聚氰胺一夜之间就消失了。”为什么食品更容易发生事故？因为它直接关系到消费者的生命安全。药物也是如此。由于含有过氧化氢，过去如火如荼的巨钙很快就退出了市场。”分析师刘步尘说。

一些业内人士担心，双汇发展(000895)不仅是一家上市公司，还是一家重量级基金。据了解，暴露出的济源双汇是双汇发展正在实施的重大资产重组中拟注入的资产，占拟注入资产总额的7%。在二级市场上，20%以上的流通股都掌握在资金手中，这些资金都“潜伏”了很长时间，无一例外地等待着资产的注入，但结果却是一个“毒苹果”。在未来一段时间内，资本市场的动荡不太可能小。

记者周志红

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