质检总局：内地首批牛肉供应香港 结束国外垄断

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近日，记者从国家质量监督检验检疫总局获悉，2010年12月31日上午，第一批内地冷冻牛肉经深圳运抵香港，结束了国外冷冻牛羊肉在香港市场的垄断，为内地牛羊肉出口企业带来了新的商机。

据了解，内地向香港供应冰鲜肉类，是国家质检总局和香港特区政府食物卫生局因应香港的屠宰环境、动物疫情和消费习惯，为确保食物安全而采取的措施。2002年，内地的冰鲜禽肉首次进入香港市场，逐渐被香港人认可。2006年，来自mainland China的冰鲜猪肉被供应到香港。

为了进一步满足香港消费者的需求，实现内地向香港供应冰鲜牛羊肉，国家质检总局和香港特区政府进行了认真研究，并邀请香港食物环境卫生署专家组实地考察吉林等地。经过多次磋商，双方就供应香港的冷却牛羊肉的检验检疫要求达成协议。

2010年12月7日，香港食品卫生局局长周一岳再次赴内地实地考察，对内地企业的卫生管理状况表示满意。特区政府食物卫生局食物环境卫生署特别致函感谢国家质检总局多年来的大力支持和合作，以及为确保香港食物供应安全、畅顺和充足所作的努力。