乳业新规大洗牌：小乳企集体出局

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中国乳业新一轮大规模“门户清理”正在进行。

根据国家质量监督检验检疫总局去年年底发布的新规定，在3月1日前，未能收回生产许可证的乳制品企业将被要求停止生产，随后宣布截止日期将推迟至3月底。一些业内人士保守估计，这项审查要求乳制品企业获得新的检测设备和人力。面对巨大的资金需求，许多中小企业将被迫关闭，数量将超过20%。

小玩家别无选择，只能离开

“已经投资了1000多万台设备，现在只能作为废铁出售。”三原富康乳业有限公司总经理徐平定在接受《时代周刊》采访时很恼火。在乳制品行业工作了30年后，他将不得不转行。

三原县位于陕西，一个乳制品大省，富康乳业将不会是唯一被无情淘汰的乳制品企业。据徐平定介绍，三原县富康乳业每年销售2000多吨奶粉，从未出现过任何质量问题。然而，在3月底之前，它将不得不与其他四家当地乳制品企业一起离开该行业，到那时，该县将只剩下两家乳制品企业。

徐平定带着不满告诉记者，检测设备本来可以通过审核，但几个月前，一家新的煤矿公司来到了县里，这导致了企业生产环境的失败。根据规定，为了防止粉尘污染，在距离原址100公里范围内不得再设工厂。

事实上，和徐平定一样，也有不少企业想退出乳制品行业。“工厂已经停止生产，将来也不会这样做，因为门槛太高了。”咸阳光大乳业有限公司经理李被《时代周刊》记者的声音噎住，不愿多说。根据公司网站的主页，这家工厂的年产量是3000吨奶粉。

新规定的出台大大提高了行业的准入门槛，这对许多中小企业来说是生死攸关的重大考验。根据《生产企业乳制品许可条件审查细则(2010年版)》，乳制品企业采购系统应按照相关规定对原料奶、原料奶粉及其加工产品进行三聚氰胺等项目的批量检验，必须具备与三聚氰胺检验项目相关的检验设备和能力，不得委托检验。此外，至少有2名具有独立三聚氰胺检测能力的检查员。

据业内人士透露，如果你生产婴儿奶粉，你必须购买价值五六百万元的检测设备，而普通的成人奶粉至少也要花费一百万元。“一些小企业没有盈利，因为设备成本太高，他们干脆放弃了。”广东省奶业协会会长关告诉《时代周刊》记者，广东省的最终结果还没有出来，但在初审中已经淘汰了50多家小工厂。

“生产能力、规模、检测设备和检测人才等多种因素给中小乳品企业带来了巨大压力。”招商局生产力促进中心研究员宋亮告诉《泰晤士报》记者，但事实上，在中小企业中，也有非常好的企业，比如青岛的西乐岛，其产品经济实惠，人们非常喜欢。对于一些高质量的乳制品企业来说，国家提高行业门槛可能是不公平的。

然而，中国投资咨询公司(China Investment Consulting)食品行业研究员周思然却有不同的说法:“一些高质量、甚至是有特色的中小企业已经从一线市场被淘汰。”从表面上看，这确实不公平，但从长远来看，一些技术，质量等。已经完全被淘汰了。乳品企业的存在有利于乳品行业净化竞争环境，加快发展。同时，也有利于国家有关部门监督管理，确保消费者安全。”

东方依格乳业(Oriental Iger Dairy)分析师陈认为，对于混乱的中国乳业市场，只有大动作才能解决暴露出来的问题，而小动作总是无痛的。上一页12下一页