求解零供矛盾 卡夫“回归”联华

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"卡夫在联华超市缺货(市场、信息、评论)！"最近，持续了两个多月的僵局终于被打破了。《中国商报》记者了解到，卡夫食品已在联华超市恢复供货。

零供给矛盾的频繁爆发已经成为行业内的顽疾。当我们想到仍处于僵持状态的孔家乐福“脱销事件”时，卡夫和华联提供了一个典型的例子。

“不幸”的融合

2010年10月底，联华超市下属门店接到总部的通知，11月1日，他们开始从中国2000多家直营店，包括世纪联华、联华超市和快客便利店，撤下250多种卡夫食品。

2010年11月中旬，记者来到北京市大兴区青城购物中心。清城购物中心的一位相关人士向记者证实:“卡夫食品已经从货架上撤下，包装在仓库里等待储存，等待总部的下一步指示。”

“据我所知，媒体描述的2000家直营店并没有全部下架，但只有一些商店停止购买卡夫食品。”这实际上是联华超市当时做的一个手势。”联华的一位知情人士告诉记者。

上述联华内部人士进一步表示，自联华与卡夫发生纠纷后，门店停止采购商品，主要销售库存商品。由于一些商品卖得不快，这场“缺货风暴”对一些商店几乎没有影响。

事实上，双方的矛盾来自联华系统内部的整合。2010年6月25日，安百里子公司联华股份有限公司(0980.hk)宣布，联华与华联的合并已经完成，并于2010年7月10日合并。

通过整合，联华公司全资拥有的上海联华超市发展有限公司作为平台，将上海联华超市发展有限公司(联华超市)、华联超市有限公司(华联超市)和联华有限公司特许经营总部的所有超标业务注入到平台中。

由于合并后采购业务的整合，商品的扣除成为一个特别敏感的话题。据了解，卡夫对华联超市的扣分比联华超市高30%，所以联华要求享受“华联扣分”。然而，卡夫的谈判代表没有同意联华的要求，而是宣布他们将在原有扣分的基础上增加额外的条件。

卡夫的举动激怒了联华，双方开始僵持不下。据了解，在一些现成饼干的保质期临近时，卡夫不得不做出让步，同意在给华联扣分的同时，向联华支付100万元的额外费用。然而，联华坚持“在整数扣分比华联高10%之前不让步”，导致卡夫与联华谈判陷入僵局。

2011年1月11日，记者要求联华总部核实上述情况，但在新闻发布前没有收到联华的回复。

"在相互理解的基础上，双方各让了一步."对于联华和卡夫的再次联手，联华超市的商品总监常如是说。

联华对卡夫的影响让人想起了孔师傅和家乐福之间的纠纷，目前双方仍处于僵持状态。据了解，在双方的纠纷中，孔师傅的包价提高了20美分，家乐福要求从中提取一般利润，导致双方合作终止。

“我们与家乐福的孔师傅的争执就不同了。整合后，我们的采购量很大。按照“高”的原则，享受花莲一样的待遇是可以理解的联华的一位采购经理告诉记者。

根据上述联华采购经理的说法，鉴于行业中“零供应关系”这一敏感话题，联华系统的理念是“重视合作，实现双赢”。“因为联华是一家国有企业，所以相对来说，它不太渴望快速获取利润。”那个人说。

暗流涌动

随着春节的临近，各种促销活动接踵而至，零售企业影响销售的黄金时期已经到来。此时，对于零售商和供应商来说，双方的密切合作可以最大化彼此的利益。

然而，当前的通货膨胀使得供应商和供应商之间的关系特别敏感。一方面，供应商受到原材料和劳动力成本上涨的影响，零售终端价格上涨是大势所趋；另一方面，为了保持“每日平价”的价格形象，零售企业试图滞后或不提价，双方的矛盾日益突出。

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