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低价油未能拯救食用油消费健康油才是大众所需

来源：沈阳新闻网作者：莎莎更新时间：2020-09-22 22:23:41阅读：

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在食用油价格持续下跌的背后，销售量一直停滞不前。现在，当人们购买一桶食用油时，他们可以支付不到10元到几十元，这对于食用油来说是一个很好的降价，但是即使这样也没有给食用油的销售带来太大的拉动。据业内人士透露，近期食用油负面事件影响了消费热情:继台湾大通食用油零花生油丑闻后，公众对食用油的质疑不断，许多客户暂停了批量购买计划。由此可见，降价并不能改善食用油的消费环境。对消费者来说，如今市场上缺少的不是低价石油，而是健康的石油。

标签和原料的双重隐患，调合油遭遇信任危机

在这种降价趋势中，调和油类首当其冲。许多消费者认为混合油比其他单一植物油营养更丰富，对人体健康更有益。然而，人们对调和油产品有这样的期望，但由于种种原因，他们面临着名誉扫地的尴尬局面。调和油的配方比例在不同制造商之间保密，每个制造商根据自己的企业生产标准生产调和油。然而，质量监督部门说，一旦调和油完成，很难区分什么油添加和什么组成。因为各种油的脂肪酸结构组成的差异不太明显，所以难以检测特定的油是否存在，并且难以检测特定的比率。

低价油未能拯救食用油消费健康油才是大众所需

调和油缺乏国家标准，特别是调和油成分缺乏统一的要求，导致一些非法生产企业经常打一个模糊的概念:这绝不是一滴橄榄油就敢称之为橄榄调和油。此外，调和油市场还存在一些问题，如以次充好、随意调和油、名称与标识混淆等。一些劣质企业甚至用低价大豆油等花生油和葵花籽油作为调和油的主要原料来配制和销售。

配方油主导健康油方向，诺扬带来品类升级

健康食用油无疑是目前中国人的首选，也是食用油改革的总趋势。目前，当调和油令人尴尬时，根据中国人膳食脂肪酸摄入的现状，科学配比的配方油产品将逐渐主导健康油的消费市场。中国第一种真正配方的食用油——诺阳食用配方油，是第一种真正满足人类饮食需求的配方食用油，它是以世界卫生组织和联合国粮农组织最新的膳食建议为基础，结合膳食营养专家西蒙·普勒斯教授的欧米茄膳食平衡理论。诺扬网的出现不仅给危机四伏的食用油市场带来了新的变化，也带动了中国食用油产业的升级。

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