另一个“小蒙牛”的崛起：现代牧业“万牛阵”

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现代畜牧业“养齐所有的牛”，希望颠覆传统的养殖模式，甚至奶业模式。由于其间的许多问题，这种颠覆并没有结束

站在空张家口市沽源县的郊区，空气清新干燥，风会提醒你已经到了塞北。它大约在海平面以上1400米。虽然是夏天，但树还没有发芽，农田光秃秃的，绿草只敢在背风处露出来。

从200米高的山上往下看，最显眼的是一排排浅蓝色的屋顶，它们是塞北现代牧业牧场(01117.hk)的牛舍。牧场占地近4500亩，制服房实际上分为小牛、幼牛和乳牛。常见的是，成百上千的奶牛涌向挤奶设备。挤奶后，他们会自己启动挤奶机。

根据计划，将有30，000头奶牛存栏，目前有23，000头奶牛存栏，使其成为世界上饲养密度最高的最大牧场之一。到2015年，将会有30个像这样的现代畜牧业农场。

自2010年11月26日上市以来，现代畜牧业一直备受争议。从外界来看，与蒙牛的“血缘关系”不仅使其渊源显得神秘，也使其未来的业绩支撑显得单薄；数万头牛的超级牧场模式在环境保护和防疫方面令人担忧；如此高度集约化，奶牛和饲料的来源也面临着挑战。

2011年5月中旬，在走访了现代畜牧业的许多牧场，采访了许多投资者之后，本刊采访了沉默的现代畜牧业董事长邓九强。邓又瘦又壮，自称是“养牛种草的农民”。他认为现代畜牧业，顾名思义，是对传统耕作方法的毁灭性颠覆。

2008年后，乳制品行业数次洗牌，并冲到产业链的上游，这是幸存者的普遍逻辑。现代畜牧业在这种情况下一路高歌。断言它的模式能够为解决牛奶资源危机创造一条出路还为时过早，否则它只是一个大泡沫。然而，它的故事可以完全反映近年来中国乳业的生态。上一页12345下一页