名企相继进入 劲酒保位堪忧？

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茅台、五粮液(000858)等名酒企业已进入保健酒行业，汾酒集团加大了对竹叶的营销力度。保健酒行业的烟雾正在逐渐升起，但行业领袖正在发表欢迎辞。它的信心从何而来？

最近，保健酒行业相当不稳定。继2008年五粮液集团推出金酒、2009年茅台集团推出白金酒后，汾酒集团在2010年济南糖酒大会上宣布推出传统保健酒竹叶青的营销策略。不久后，它成立了一个单独的营销公司竹叶青，旨在保健酒市场的领导地位。作为中国保健酒行业的老手，金九将如何应对行业内激烈的竞争局面？

金派公司董事长吴少勋在接受《成功营销》记者采访时说:“我们一直欢迎茅台、五粮液等企业进入保健酒行业。他们的进入一方面可以扩大保健酒行业的影响，另一方面通过宣传，也增加了保健酒的知名度，有利于整个行业的共同发展。”

如果这个行业太小，很容易被边缘化。金派不止一次表达了这方面的担忧，希望有实力的企业能一起做一个大的产业蛋糕。作为行业的领导者，金牌虽然对竞争开放，但并不意味着坐以待毙。面对日益激烈的竞争，金派选择了提升自身实力，打造更强的核心竞争力。10年后，它为保健酒和中药搭建了一个现代化的制造平台，并在行业内树立了更高的标杆。

新技术创造核心竞争力

作为一种保健食品，保健酒最根本的竞争是产品质量的竞争。随着社会交流的日益频繁，葡萄酒作为一种传播载体的作用越来越不可替代，随着消费者健康意识的提高，低档、清淡、健康的葡萄酒越来越明显。近年来，保健酒的增长得益于中国白酒销量下降导致的空房市场。作为葡萄酒新的“生力军”，保健酒市场份额的不断增加有赖于自身消费市场的扩大，而获得消费者对保健酒的认可，关键在于其质量的提高。中药现代数字化制造平台的应用极大地提高了金九的竞争力。

现代中药数字化生产平台是金派公司基于中药现代化的一系列先进技术开发设计的一整套保健酒中药生产流程。该生产平台利用指纹图谱技术，在原料环节对药材进行科学筛选，有效避免了不同产地、不同采收期、不同贮藏条件造成的有效成分差异，为产品质量的稳定奠定了坚实的基础。

数字化提取技术作为现代中药数字化制造平台的核心技术，可以定量提取保健酒各原料的功能成分，实现保健酒勾兑过程的智能控制。最终实现了各中草药有效成分的分离、定量和优化提取，以及生产过程中的1548项质量控制措施，使酒的质量更加稳定。由于过滤了药材中的无效成分和杂质，有效地降解了药材的苦味，使硬质酒的口感更加醇厚。随着科技的发展，金九不受年份、天气和生产条件的影响，这显然是科技之花与中国传统文明交融的完美结果，真正体现了产品的健康内涵。

成为行业标准制定者

保健酒市场增长越快，行业的标准化需求越迫切。保健酒标准的缺乏已经成为制约行业发展的首要问题。然而，对保健酒缺乏统一的定义并不是相关部门缺乏工作，而是保健酒本身从生产到加工都极难按照统一的标准和方法操作。保健酒的基酒、药材、配方和功效的选择不同，难以监管。

有什么方法可以统一这种差异吗？自然有。植物标准化提取技术已在国际植物学界得到发展。通过该技术提取的标准化植物提取物是国际天然药物和保健品市场上的一种新产品形式。为了改变中医史上“黑、大、厚”的形式，这一先进技术逐渐被应用到中医领域。金派公司创造性地将一系列现代先进的中药技术应用到保健酒的生产过程中，按照制药标准生产保健酒，成为保健酒行业发展的标准制定者。